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稲庭中華そば 無添加比内味噌スープ(二人前) /秋田 佐藤養本悦舗【賞味期限:】

中華そば★

 なめらかでシルクのような喉越しが特徴のストレート乾麺です。

香り高い良質の国産小麦粉のみを厳選使用し、製麺後、稲庭うどん同様に 2日かけてゆっくり干して仕上げております。

通常の細麺・ストレート麺では味わえない独特の食感をお楽しみくださいませ。

味噌★

 1855年創業の秋田県湯沢市『石孫本店』の熟成特上味噌と三年熟成した 黒味噌を使用。

蔵に住む酵母と人の手によってじっくり造られる味噌の 旨さは絶品。

秋田県産米、秋田県産大豆、粗びき天日塩だけで造られた この秋田『純正味噌』が味の決め手です。

スープ★

 スープには特製比内地鶏ガラスープと世界自然遺産白神山地の麓で 育てられた、秋田県産のごぼうを使用しました。

秋田ならではの雪ノ下(越冬)ごぼうをこだわりの焙煎で仕上げた 極粒粉は豊かなごぼうの香りがいっぱい。

味噌の深い味わいを引き立て 食欲をそそります。

無化学調味料★

 スープには化学調味料を一切使用していまおりません。

厳選された素材の旨みを、最後の一滴まで安心してお楽しみ下さい。

◆名称:干し中華めん ◆原材料:めん(小麦粉、食塩、かんすい)      添付調味料(味噌、鶏脂、チキンエキス、食塩、酵母エキス、    砂糖、ごま油、焙煎ごぼう粉末、香辛料、いわし煮干し粉末)    (原料の一部に小麦、大豆を含む) ◆内容量:250g(麺160g) ※この製品の製造ラインでは、「小麦」「そば」「大豆」を含む 製品を製造しております。

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