フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 柚子風味 紙巻き1kg *同梱注意
重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターにユズを練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。
木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。
ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。
原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二〜三週間。
毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。
*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。
同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。
入荷の無い場合もございます。
ご了承ください。
とても貴重なバターです。
お買い求めの際は入荷次第の発送です。
。
ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。
夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。
冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。
ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。
- 商品価格:14,040円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0(5点満点)
有塩バター 関連ツイート
【レモンジーナと一緒にフランス菓子】ガレット・ブルトンヌ
@LEMONGINA_bot 2018/03/26 22:53
ブルターニュ地方の有塩バターをたっぷりと使い、円形に型抜きして作った焼き菓子。ザクザクとした食感のビスケットです。 #おいしそうならRT https://t.co/ywkJOAUFdt
@fenris_w 塩ラーメンに有塩バターだと思われます。頭にダブルが省略されている模様
@Obsidian_Cordie 2018/03/22 22:17
@biblio839 話がずれますが、さっきバター入れたココア作ってみました❤️
@imhereaimohere 2018/03/24 18:00
うちの有塩バターがいい仕事してくれました(*´∇`*)
これからはこれでいきます!
★おからdeソイジョイ風★
@tabeyase_tweet 2018/03/25 22:28
<材料>
・生おから 60~70g
・好きなドライフルーツ 30g
・好きなナッツ類 20g
・卵 1個
・薄力粉 小さじ2~
・バター(有塩)常温にしておく 4g(小さじ1)
・砂糖 小さじ2 https://t.co/PKXLg1KEna
無塩バター+ひとつまみの塩、というレシピを横着して有塩バター使って作るとしょっぱくなることがわかりました(´・ω・`)横着するもんじゃないな
@091su1110 2018/03/24 09:02
家にあったバターと明太子で試したら美味しすぎてハマった お菓子用に無塩バター常備してたけどこれ用に有塩バター買おう…超美味しいわ…
@hanaco_msk 2018/03/25 09:46