ドラゴン・グラン・レゼルバ[2008]/ベルベラーナ
アルコール発酵はステンレスタンクで行います。
熟成はアメリカンオークの3年樽とフレンチオークの2年樽で4年行います。
熟成中、半年に1回澱引きをします。
それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてからボトリングします。
輝きのある明るいチェリーレッド。
樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。
口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。
様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。
※2008年は2009年の3月から2013年の3月まで樽で熟成させ、ブレンドした後、2013年の12月にボトリングされています。
縁にオレンジが入った色合いといい、その熟成を感じる香りといい、きっと年月を経たワインなんだろうなぁとは思ったけれど、なんと2008年モノ。
そのワインが1500円で飲めちゃうという驚き。
とにかくすべてがしっとりと馴染んでる~という味わいだけど、所々でスパイスの風味が出てきたりして、最後まで飽きさせませんよといったワインの意気込みを感じる。
かなり楽しめるし不安定な要素もないので、熟成ワインス門編としても最適。
熟成によりエレガント 今飲ん88+ ポテンシャル88+ 飲みごろ予想 今〜2037 リアルワインガイド60号<P align="centerすなわち、その年に出品された全ての赤ワインの中で、価格に対しての品質がずば抜けているということです。
- 商品価格：1,490円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0.0（5点満点）
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