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【奥田 千晶 Chiaki Okuda】 管理栄養士/食美容研究家 『 食美容 』をテーマに、商品開発 、メニュー・レシピ開発 、コラム執筆、個人さま向けに体質改善をベースとしたダイエットサポートをしております。 活動を通じて、食べるほど美しく健康に、幸せになれる毎日のスタイルを提案しています。 【保有資格】・管理栄養士・健康食育シニアマスター(食と健康教育の専門家)
---------【プロフィール】
1986年5月生まれ。兵庫県明石市出身。
管理栄養士の知識を活かして大手サプリメントメーカーにて、美肌・ダイエットサプリメントの基礎研究・商品開発、開発した商品のプロモーション(レシピ考案・プレスリリースセミナー)まで携わる。 飲食店プロモーションの企画提案営業職へ転職。個人経営・チェーン店など独自のウリを見出し、メニュー提案や店舗イベントなどを企画し売上アップに貢献する。 大手スーパーマーケットのコンサルティング会社へ転職。PB商品開発、レシピを使った生鮮食品の売場提案、生鮮食品の生産者のブランディング・動画マーケティングに従事する。
20代の時、
キャリアと環境の変化から体調を崩した経験から、
「何をどう食べるか?」「食べたあと、身体と心はどうなるか?」
と丁寧に向き合ったことがきっかけとなり、
改めて心身の健康と食のつながりを学び始める。
2016年、健康食育シニアマスター取得。
変化するライフスタイルの中でも、美しさと健康をキープする毎日の食事や食べかたを実践している。 2017年管理栄養士として独立。同年9月男の子出産。3ヶ月には食の力だけで妊娠前の体型を戻すことに成功した。
現在は、食べるほど美しく健康に、幸せになれる毎日のスタイルを提案している。
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