アメリカナマズ

マクドナルドのフィレオフィッシュが本格的にアメリカナマズを使えば外来種が滅んび国の生態系が戻りそうだな

アメリカナマズは正直、処理が簡単な方の魚だと思います。普通の魚と違って、鱗剥がさなくて良いです（熱湯かけて固まった汚れを流せば一発）。あと、背骨を包丁で切るのではなく、背びれの裏から包丁入れて折ること、平たい魚ではないので、三枚おろしではなく肉をそぎ取る、ことを意識すれば楽です

アメリカナマズは #特定外来生物法 制定の段階で岐阜で【河フグ】と名付けられ養殖＆名物料理として振る舞われていて美味い事は最初から分かっていたはず TVの外来生物駆除→芸能人｢美味しい！｣ってフォーマットは30年以上変わって無くて新しい思考は皆無なんやなって　#鉄腕DASH

霞ヶ浦はホントにアメリカナマズばかり… わたし下手なのもあるけど 3時間かけて霞ヶ浦行くなら 福島の桧原湖行くっす…

「Aぇ! groupのリチャードやぞ！覚えたか！！」って追い立てながら知名度アップしながらアメリカナマズをさし網に追い込むリチャくん? #鉄腕DASH

アメリカナマズの唐揚げ旨そう。?

@ma3kun2203 #鉄腕DASH 今回は茨城県霞ヶ浦で、外来種のアメリカナマズを捕獲し、美味しくいただくグリル厄介でしたね?

霞ヶ浦の厄介者とか言って 霞ヶ浦でアメリカナマズ養殖されている事ぐらい地元民は全員知っているんだけどね。 #鉄腕DASH

枝でナマズを釣る@YouTubeより ホモサピさん、「霞ヶ浦のアメリカナマズを食べる」企画で鉄腕DASHとネタかぶりは偶然だとしたら奇跡だな。

返信先:@chitoseya1106アメリカナマズは残念ながら二十五年ぐらい前に霞ヶ浦で繁殖し始めて北浦でも繁殖するのにそれから３年程度でした。理由の一つとして養殖業者から逃げ出すパターンと廃棄してしまうこともあるそうです。 いま琵琶湖でも徐々に増え始めているので油断出来ません。